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HOUSE WINE ハウスワイン

Spumante スパークリング ワイン

1. “Sette Roccke”Spumante(エミーリアロマーニャ州)  3500(700)
・トレビアーノ100%
・フレッシュなリンゴ、柑橘の香り
・バランスが良く飲みやすい

2. “E sordio” Spumante EXD/Fontana fredda(ピエモンテ州)  4500(900)
・ピノネロ リースリング シャルドネ モスカート
・セージやトロピカルフルーツの香り
・繊細な泡
・ソフトな味わい

3. Franciacorta(ロンバディア州)  6500
・ピノビアンコ シャルドネ ピノネロ
・2011イタリアワインガイドベストスパークリングワイン選出

Rosso 赤

1. I1 Pumo Primitivo(プーリア州) 3500(700)
・プリミティーボ100% 
・スミレチェリープラムの香り 
・ソフトなタンニン

2. Fantini Vino Rosso(アブルッツォ州)  3600(720)
・モンプラルチャーノ、チリエジョーロ、サンジョベーゼ
・ベリーの熟した香り
・フルーティーでなめらか

3. Rosso Piceno/Santa Barbara(トスカーナ州)  3800(760)
・モンテプルチャーノ主体、サンジョベーゼ
・軽やかで華やか

4. Cantine Madaudo(シチリア州)  4500(900)
・赤いフルーツとスパイスの濃厚な香り
・タンニンがしっかりとしていて調和のとれた味わい
・スパイシーな料理によく合う

5. Umani Ronchi/Lacrima di morro d’alba(マルケ州)  4500(900)
・現存する奇跡的なブドウ品種と言われている
・バラやスミレの華やかな香り
・フルーティーでまろやかな味わい

6. Rosso Prunicce(トスカーナ州)  4800(960)
・サンジョベーゼ75%、カベルネソーヴィニヨン25%
・熟したプラム
・凝縮

7. Cabernet Franc/Salisterre(フリーウリー州)  5000(1000)
・カベルネフラン100%
・ハーブの香り
・心地よいタンニン

8. Sangiovese/Villa Venti(エミーリア ロマーニカ州)  5000(1000)
・サンジョベーゼ100%
・色々な味わい(土壌が複雑なため

)9. Terra Dei Sogni(シチリア州)  5500(1100)
・有機ブドウで造られている
・みずみずしいベリーやスパイスの香り
・濃密なタンニンの力強いワイン

10. Muntepulciano d’Abruzzo/Salis Terrae(アブルッツォ州)  5400(1100)
・花やスパイス、最後にハーブの香り
・味わいが柔らかい
・レーズンのような甘みを感じる

11. Nero di troia/Batromagao(プーリア州)  5500(1100)
・ネロディトロイア100%
・赤いベリー
・ほんのりスパイシー
・エレガントでバランスが秀逸

12. Dolcetto di Diano D’alba/Alario Claudio(ピエモンテ州)  5500(1100)
・熟した果実の香り
・なめらかな口当たり
・リッチで甘みのあるタンニンが特徴

13. Primitivo di Manduria/Paderi angelini(プーリア州) 5500(1100)
・プラムやブラックチェリーの強くわかりやすい程の香り
・ソフトなタンニン
・濃厚でしっかりしているがバランスがいい

14. Sportoletti Villa Fidelia(ウンブリア州)  5700(1150)
・メルロー70%、カルベネソーヴィニヨン20%、カルベネフラン10%
・チョコ、ジャムやタバコのスパイス感
・エレガントで「スーパーウンブリア」と呼ばれている

15. Cassina Gramolere Barbera D’alba(ピエモンテ州)  5700(1150)
・ピエモンテ バルベーラ100%
・カシスのような果実味
・ベリーの凝縮感が強い

16. Squinzano Riserva(プーリア州)  6300(1250)
・ネグロアマーロ70%、サンジョベーゼ30%
・本当に納得のいく年だけ造られるしっかりとしたコク

17.  Barbera/Colli Tortonesi(ピエモンテ州)  7600
・バルベーラ90%、クロアティーナ10%
・チェリー、ストロベリーの赤系の香り
・口当たりがよく、なめらか

18. Vio Nobile di Montepulciano/Contucci(トスカーナ州)  8500
・素晴らしいバランスのタンニン

19. Schioppettin/LaTunella(フリウリ ベネチアジュリア州)  8500
・スキオペッティーノ100%
・ドライイチジク、くるみ、バルサミコの香り
・旨味が口に広がる

20. Barbera D’alba/Claudio Alario(ピエモンテ州)  8800
・ブラックベリーの香り
・豊かでまろやかな味わい

Bianco 白

1. Casamatta Bianco(トスカーナ州)  2500(500)
・ヴェルメンティーノ60%、トレビアーノ30%、モスカート10%
・ネクタリンやハーブの華やかな香り

2. Falanghina(カンパーニャ州)  3000(620)
・フアランギーナ100%
・洋ナシ、トロピカルフルーツの香り
・飲みやすい

3. Grillo/Musita(シチリア州)  3500(700)
・グリッロ100%
・柑橘類やバナナのようなボリュームのある香り
・軽やかでサッパリとしている

4. Chardonnay/Musita(シチリア州)  3500(700)
・シャルドネ100%
・マンゴーのエキゾチックな香り
・酸味とミネラルのバランスがいい

5. Greca Bianco(カラーブリア州)  3500(700)
・クレコ100%
・白い花の香り
・なめらかでエレガント

6. Regaleali Bianco(シチリア州)  3800(750)
・シャルドネ、インツォリアカタラット
・ナッツ、グレープフルーツの爽やかな香り
・シチリアの代表的なワイン

7. Star/Duca di Saiaparuta(シチリア州)  3800(760)
・グリッロ60%、ミュラートゥルガウ40%
・ジャスミントとフルーツの豊かな香り
・やや発泡を感じるようなシトラスを思わせる味わい

8. Salento”Elana”Bianco(プーリア州)  4200(840)
・グッリロ40%、カルガネーガ30%、シャルドネ30%
・完熟リンゴのような熟した果実味

9. Avide Telle Sciliane(シチリア州)  4200(850)
・グリッロ50%、インツォリア50%
・パイナップルのようなトロピカルな香り
・コクがしっかりしている

10. Gewürztraminer/Conti D’arco(トレンティーノアルトアディジェ州)  4500(900)
・トラミネール100%
・レモンの皮やアカシアのハチミツを思い起こさせる魅力的で凝縮された香り

11. Rigialla/La Tunella(フリウリ ヴェネツィアジュリア州)  5500(1100)
・リボッラ ジャッラ100%
・コクがあり余韻が長い
・アカシア、黄桃のエレガントな香り

12. Pinot Grigio/Latunella(フリウリ ヴェネツィアジュリア州)  5500(1100)
・ピノ グリジョ100%
・トースト、トロピカルフルールの香り
・個性が強い

13. Bramito(トスカーナ州)  6200(1300)
・シャルドネ100%
・桃、メロン、ハチミツのフレッシュな香り
・コクのしっかりとした見事なバランス

14. Traminer Aromatico/Le vigne di Zamo(フリウリ ヴェネツィアジュリア州)  4600(1250)
・トラミネールアロマティコ100%
・バラやトロピカルフルーツの豊かな香り
・凝縮感のある味わい後にフレッシュな果実やハーブを感じる

15. Bianca sestalla/Tunella(フルーウリー州)  7200
・バニラ、アカシアの花の香り
・ミネラル感がある

Rosato ロゼワイン
Bottle Wine Rosso ボトルワイン 赤
Bottle Wine Bianco ボトルワイン 白
Bottle Wine Rosato ボトルワイン ロゼ